Височайшото позволение да отворим от 1 март ресторантите беше прибързано. И

Височайшото разрешение да отворим от 1 март заведенията за хранене беше прибързано. И преди 10 дни нямаше данни за понижаване разпространяването на ковид. Днес информацията удостоверява, че заплахата не е отминала.

Това разяснява пред Радио София Дарин Стойков - притежател на ресторант в центъра на столицата.

Той персонално не е отворил заведението си.

" Винаги съм желал да бъда част от решението, а не от казуса. Освен бизнеса и оборотите, би трябвало да има и отговорност към хората, които работят или които са клиенти “, означи Стойков.

Той напомни, че има области на страната, в които носенето на маски стана наложително на всички места, а лечебните заведения стопираха планови интервенции.

От към година дребният ресторант на Дарин Стойков работи " в режим на оцеляване, с храна за у дома “.

" Не сме уволнили нито един, не са понижени заплатите. Важното е да продължаваме да работим. “

Решението ресторантът да не отвори постоянните клиенти са приели по-скоро позитивно. Проявили са схващане, изразили са поддръжка.

Дарин Стойков счита за нередно здравните власти да приказват с думи на хора от сектора преди време – че ресторантите не са място, където се популяризира коронавирусът. Това не е правилно. Рискът е приблизително висок.

" Това, което от сектора преди използваха за напън, през днешния ден се употребява от оперативния щаб за опрощение. Това е притеснително. Това, че се понижава работното време на заведенията за хранене какво ще усъвършенства? Коронавирусът няма вечерен час “, добави Стойков.